Sekolah Penjara; Sebuah Catatan
Oleh: Inche Faris Hari ini adalah antara hari yang tidak dapat aku gambarkan melalui penulisan mahupun percakapan, kerana ia adalah soal percampuran perasaan yang bermain di ruangan-ruangan hati. Kami adalah pelajar jurusan kaunseling Universiti Islam Antarabangsa Malaysia yang berpeluang untuk mengadakan sesi kaunseling berkumpulan bersama para pelajar Sekolah Integriti Penjara di Marang, Terengganu. Untuk sebahagian […]
5 Pesan Yuval Harari untuk Masyarakat Abad ke 21
Oleh: Farahani R Saya mengenal Yuval Noah Harari dari namanya yang tercetak di hadapan buku yang dikatakan kontroversial: dijudulkan ‘Homo Sapien’, ‘Homo Deus’ dan ’21 Lessons for the 21st Century’. Untuk dua judul pertama, bagi saya bukanlah suatu perkara yang agak mengejutkan kerana perspektif sejarah yang dibina beliau itu berlandaskan kepada fahaman bahawa manusia dikatakan […]
KENAPA MENCARI BORNEO DI SERDANG?
Oleh: Nurhuda Manshoor Menghadiri International Conference of Natural Products 2019 (ICNP2019) pada Mac lalu seumpama memenuhi ritual tahunan bagi pengkaji-pengkaji bidang kimia sebatian semula jadi. Biarpun ianya acara tahunan, namun tetap istimewa bagi kami. Selain membentang hasil kajian, ia adalah platform di mana para pengkaji berjumpa, berbincang, belajar, berhujah, berkenalan dan berkolaborasi. Seminar kali ini […]
Sufi dan Kopi
Oleh: Naim Fahmi Di Timur Tengah pada masa lampau, orang-orang Sufi begitu akrab dengan kopi. Mereka amat memerlukan minuman ini untuk kegiatan-kegiatan ritual. Fungsinya, “agar bisa berjaga malam” dan “agar sentiasa bertenaga” untuk melakukan wirid yang panjang. Nama kopi dikatakan berasal dari bahasa Arab, “qahwah” yang bererti “kuat”. Pedagang-pedagang Eropah pula memanggil minuman orang Islam […]
Mencari Borneo di Serdang
Oleh: Farahani R Seminar Etnosains Melayu, Serdang. Galak mataku melihat iklan yang melintas berani di skrin Facebook. ‘Etnosains’. Istilah yang asing buatku yang tinggal jauh dari Serdang. Dalam pengalamanku bertembung-tembung dengan istilah campuran begini; ‘etno’ itu barangkali bermaksud etnik manakala sains… adalah sains. Jadi disimpulkan, itu adalah sains etnik. Suatu istilah yang dijenamakan sedikit gah. […]
KOPI – “MINUMAN SETAN”
Oleh: Naim Fahmi Ramai yang tak tahu yang minuman kopi pernah diharamkan dan dianggap sebagai minuman Syaitan. Ini berlaku apabila kopi mula dibawa masuk dari Timur Tengah ke Venice pada abad ke-17. Clergy (orang Gereja) beri julukan “Satan’s drink” kepada kopi, sampaikan seluruh Rom mendengar kontroversi kopi ini. Lagenda termasyhur tentang kopi adalah tentang seorang […]
Kenapa Saya Bukan Tukang Kejar Mumia
Oleh: Farahani R Jika saya diminta senaraikan 5 filem historikal sejarah yang saya akan sanggup tonton berkali-kali; 1. The Mummy 1,2,3 2. 300 & 300: Rise of Empire (Faktanya banyak benar dari sejarah) 3. King Arthur: Legend of the Sword. (Sinematografinya sedap) 4. National Treasures (mana-mana yang ada Nicholas Cage) 5. Hacksaw Ridge Dulu masa […]
Eksistensialisme: Satu Pengenalan
Oleh: Farahani R. Eksistensialisme tidak sekadar istilah besar berakhir dengan –isme yang kosong. Eksistensialisme sebenarnya mencakupi asas pelbagai bidang kemanusiaan. Ianya bermula daripada pertanyaan manusia kepada Tuhan; aku siapa sebenarnya? “Existence precedes essence”. Kewujudan mendahului inti pati. Sartre percaya bahawa manusia tidak ditentukan dengan simbol dan status bagaimana dia dilahirkan. Manusia wujud, dengan pilihan-pilihan yang […]
APABILA CHARITY MENJADI KOMODITI
Oleh: Nurhuda Manshoor Apabila kita menyebut sahaja ‘kerja amal’, ‘khidmat masyarakat’ dan sebagainya, terbayang di mata bagaimana orang tidak bernasib baik dibantu dan disantuni oleh orang baik-baik, yang prihatin, yang ikhlas, yang tidak mengharapkan apa-apa balasan. Kita mengharapkan yang dibantu itu bertambah baiklah kehidupan mereka, keluarlah mereka dari kesusahan dan kesempitan, bergembiralah mereka di dalam […]
Mitos Bahaya Monosodium Glutamat (MSG)
Oleh: Fatimah Salim MSG ialah akronim yang digunakan untuk menyatakan MonoSodium Glutamat. Ianya adalah bahan kimia perasa yang digunakan sejak 100 tahun yang lalu untuk memberikan rasa umami (sedap) dalam makanan. Struktur kimia MSG terdiri daripada komponen glutamat (~78%) dan natrium (~12%) yang terikat secara ionik. Apabila dimakan, MSG akan diasingkan oleh air liur kepada […]